Manfaat apel bagi anak Apel mengandung berbagai phytochemical termasuk catechin, phloridzin, quercetin, dan asam cholorogenic. Semua phytochemical ini dianggap antioksidan yang sangat kuat. Komposisi fitokimia apel bervariasi antara varietas yang berbeda dari apel. Sementara penyimpanan tidak mempengaruhi phytochemical apel, pengolahan mereka dapat mempengaruhi mereka sangat.
Fitonutrien yang ditemukan dalam apel dapat benar-benar membantu untuk mengatur gula darah. Penelitian telah menunjukkan bahwa poyphenols dalam apel bahkan dapat mencegah lonjakan gula darah. Beberapa flavonoid yang ditemukan di dalamnya, seperti quercetin, dapat menghambat enzim seperti alfa-glucosidase dan alpha-amilase. Enzim seperti ini adalah apa yang membantu pemecahan karbohidrat kompleks menjadi gula sederhana. Karena gula darah Anda memiliki gula kurang sederhana untuk menangani hal ini membantu untuk tetap pada tingkat normal.
Fitonutrien yang ditemukan dalam apel dapat benar-benar membantu untuk mengatur gula darah. Penelitian telah menunjukkan bahwa poyphenols dalam apel bahkan dapat mencegah lonjakan gula darah. Beberapa flavonoid yang ditemukan di dalamnya, seperti quercetin, dapat menghambat enzim seperti alfa-glucosidase dan alpha-amilase. Enzim seperti ini adalah apa yang membantu pemecahan karbohidrat kompleks menjadi gula sederhana. Karena gula darah Anda memiliki gula kurang sederhana untuk menangani hal ini membantu untuk tetap pada tingkat normal.
